植付から収穫までひとつひとつ丁寧に手作業で作られた喜界島の唐辛子を使って一味唐辛子を作りました。
喜界島の唐辛子は、辛さもあり旨味がありお料理の味を邪魔することなく、しっかり引き立ててくれてくれます

喜界島のごまは、生産量日本一です。
スーパーなどで販売されている一般的なごまと比べて、小粒ではありますが、香り高く料理に入れてもゴマの味をしっかりと感じることができます。

喜界島の純黒糖とゴマ、ザラメを使った焼き菓子セットです。

喜界島の純黒糖とゴマ、ザラメを使用した焼き菓子です。
純黒糖とゴマの香りを感じられ一度食べたらやみつきになります。

喜界島の純黒糖とザラメを使ったクッキーです。
純黒糖をクッキーに練り込みました

さとうきびの絞り汁だけを煮詰めて作った純黒糖です。
衛生的な工場で作られており、味にもこだわった純黒糖です。

さとうきびの絞り汁だけを煮詰めて作った純黒糖です。
衛生的な工場で作られており、味にもこだわった純黒糖です。

あんだぁぎぃをひとつひとつ丁寧に作りひとつずつ包装しました。